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三宅サンマルツァーノ

トマト4月_convert_20180502150321

今年も三宅島の菊地農園さんで、火山灰を好む調理用トマト「サンマルツァーノ」の栽培が始まりました。
生でもいけますが、煮たり焼いたりすると信じられないほどうまみが出るトマトです。

昨年の実験栽培は大成功で、調理したこのトマトでの収穫祭は
「うまい! 本当にうまい!」とファンが続出しました。

今年からいよいよ、このトマトの販売を始めます。
菊地農園さんもビニールハウス2棟をサンマルツァーノの栽培に当てる予定で、
ご覧の通り、一生懸命に苗を育てているところです。

大豊作になりますように。
あのおいしいトマトがみなさんのもとに届きますように。

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販売。

それはもう嬉しい事です。
お世話になっている方に送りたいです。
味わっている笑顔見たいですもの。
プロフィール
作家・歌手・明治学院大学国際学部教授

ドリアン助川

Author:ドリアン助川
物語をつづり、詩をうたう道化師です。

近刊
「寂しさから290円儲ける方法」(産業編集センター)
(2023年5月23日刊行予定)
「動物哲学物語」(集英社)
(2023年10月26日刊行予定)
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