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ドリアつくりました。

ドリア_convert_20161206111205

本日発売の「dancyu1月号」でドリアをつくっています。
教えていただいたのは、
洋食の老舗、入谷の「レストラン香美屋」さんです。
このお店では、ドリアではなく
「海老入り米飯グラタン」と呼びます。

つくったあとは、もちろんいただきました。
まさに幸福を感じる逸品。
うまかったなあ。

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誤認

街で「ドリア」の文字をみかけると、咄嗟に「ドリアンさんの記事?」って、反射レベルで反応したこと、よくあります。

上の方と同じ症状です
ひどい時には
アンパンマン とか
助平 にも反応してました
ごめんなさい

No title

dancyu、いいギャグだ。ちっちゃい、ン、いい。譜面台、いい。

ああ

チーズが、カリカリに焼けているさまがー!

No title

ロビンさん↑のコメントにうけたのだ。
それでいいのだ。

香美屋ではなく香味屋なのだ。
遠いので、記事を読みながら
不二家でドリアを食べたのだ。
それでいいのだ。

プロフィール
作家・歌手・明治学院大学国際学部教授

ドリアン助川

Author:ドリアン助川
物語をつづり、詩をうたう道化師です。

近刊
「寂しさから290円儲ける方法」(産業編集センター)
(2023年5月23日刊行予定)
「動物哲学物語」(集英社)
(2023年10月26日刊行予定)
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