念願のトマト販売を始めます。
みなさん、お待たせしました。
2000年の三宅島大噴火の時からずっと考え続けていたこと。
そして、2016年から三宅島に居を構え、
農園や農業試験場のみなさんと実地で取り組んできたこと。
火山灰を好むイタリアの美味なるクッキングトマト「サンマルツァーノ」を三宅島で栽培し、
なんとか復興につなげられないか。
昨年の実験栽培は豊作でした。
そして、本当に本当に美味しかった。
糖度ではなく、旨味のかたまり。
イタリアと三宅島の合作、宝石のような「三宅サンマルツァーノ」が誕生しました。
そこで今年から、計400苗という限られた量ではありますが、
予約販売を受け付けます。
三宅島で唯一、
この「三宅サンマルツァーノ」を栽培してくれている
菊地農園さんの特別ホームページをご覧ください。
なお、本来、こんなことはここで語る必要はないのですが、
よく「儲けてください」と言われるので、ひとことだけ。
ボクの夢は、この素晴らしいトマトの栽培が三宅島でスタートすることでした。
そしてみんなが美味しいトマト料理を前にして笑顔になることでした。
それだけです。
この事業では、１円もいただきません。
「三宅サンマルツァーノ」の利益は三宅島の農園のみに還元し、
その驚愕のうまさは、買ってくださった方のみに届きます。
三宅島復興の一助として、そして豊かでロマンチックな食彩のために、
「三宅サンマルツァーノ」、心からよろしくお願いいたします。
このトマトが欲しい方は、こちらをご覧ください。「三宅サンマルツァーノ」
